每天只赚一个亿[美食] 第38节
她应该没有看错。
想着，她从柜台后头绕了出来：“我出去看一下。”
“......”
寻味小馆门口，刘琳琳的母亲一脸正色。
她看着对准自己的那台摄像机，认真想了一会儿之后，似乎是有些苦恼和困惑地皱了皱眉，凑近了采访的话筒。
第28章 千层蛋黄酥
和电视台的人碰上纯属偶然。
刘琳琳的母亲当时把东西带走检查的时候打定了主意, 凡要是让她看出来一点不对劲，她绝对要把这件事情闹得满城皆知，不光要让这家店的老板赔钱, 更要让她在这混不下去。
检查结果出来了。
什么事都没有。
就是很普通的一些食材，糯米、玫瑰花瓣、红豆沙、银耳什么的，至于别的嘛……它里头没有掺杂半分有害物质，更别提什么药了。
弄得她也是有点懵，搞不清楚状况了。
可是她脑中所储存的知识和信息让他无法相信，这世界上竟然真的存在对人身体无害却依旧拥有减肥瘦身这个功效的甜品。
那可是甜品, 不是别的什么东西啊！
你听过谁天天喝奶茶还能瘦的吗？
天王都被甜食催化的圆润了不少, 刘琳琳却……那她现在这是见鬼了？！
刘琳琳的母亲思考过后觉得自己得亲自去店里打听打听，要是真的确认了没什么危害, 她并不介意刘琳琳天天来这里吃套餐。
毕竟, 自己闺女自己心疼。
她好歹是个当妈的, 怎么可能看不出来自己闺女在学校里头被欺负这件事，是体重这个事情实在是难说，闺女介意的要命，却找不到好办法能帮她解决这一困难。
要是这事儿真的能被解决掉，刘琳琳的母亲怎么可能不高兴。
不过, 当她卡着点想在寻味小馆刚开门就去店里头见见那个老板的时候, 突然有人把她拦住了, 那个人自称电视台的记者，说是接到群众举报, 这家新开的饭店哄抬物价，还打虚假广告为自己做宣传, 问她是否清楚这件事情。
一听到虚假宣传，刘琳琳的母亲瞬间就想到了那张宣传海报。
毕竟她一开始也觉得那广告实在假的很。
太扯了, 哪个傻子会相信？
现在，她心里头也开始有些摇摆……
“我不太清楚这些事情，因为我之前只来这家店消费过一次。”她想了想之后凑过去，对着话筒说了一句，“其他的事情我就不了解了，所以不好意思，我得先走了。”
说完，她就点点头，很是客气地转身走了。
正好碰见站在门口张望的孟夕瑶。
“您好。”刘琳琳的母亲走上前去，进去以后直接开门见山地问，“我之前来店里头买过一次您这儿卖的减肥套餐，不知道我能不能问一下您这个减肥套餐的原理。”
孟夕瑶也想了想：“啊，我想起来了，您是刘琳琳的家长吧，她最近怎么样了，应该有瘦下去了吧？”
刘琳琳的母亲也很坦诚：“对，就是因为她确实瘦了，我才想着来问一下，我也不瞒着您，上次我来您这儿买了一个套餐，就是拿去做检查的，因为我们家琳琳来这儿吃了三四天以后直接瘦了得有七八斤，对她这个减肥困难户来说，这个数字已经很可怕了，所以我害怕那些点心里面会不会掺杂了对身体不好的东西。”
“是您检测出来的只是一些普通的食材是吗？”孟夕瑶露出了一个了然的笑容，“当初我们店里决定推出这个套餐的时候，也考虑过这个问题，所以我们才会前期做免费赠送的活动，因为我们知道，大部分的人其实都不会相信它真有减肥的功效，就是纯当配餐甜品来吃的，不过我相信，只要是吃过它的人都会发现，它其实是有这个功效的，肯定就会回头过来问。”
“您先跟我进来找个地方坐一下吧，我拿个东西给您尝尝。”
“.........”
刘琳琳的母亲依言走进大厅坐下。
然后就看着孟夕瑶去厨房，过了一会儿，匆匆端了一个上头罩着小菜罩的盘子回来。
“知道您有顾虑，不过您既然已经把东西拿去检查过了，应该知道它里面是没有任何有害物质的，所以您大可以放心先尝尝这个。”
孟夕瑶说着，打开了盖子。
里头装着的是一排排小份的试吃品。
“我们店里头这个减肥套餐所用到的原料不是普通的那些市面上常见的米啊面啊之类的，不过因为这个属于店里的秘方，商业机密嘛，所以不能告诉您究竟是用了什么东西，您理解一下。”
“您大概可以把它理解为“人造肉”这种生产方式和概念，因为我们在里面所加入的有些食材用的是替代品，而这部分替代品就是我们的秘方。”
“这些都是套餐里面所包含的东西。”
“第一份是枇杷银耳粥。”
孟夕瑶说着，把那些试吃品每样都分成两份，给自己面前放一份，再给刘琳琳母亲面前放一份：“都是一样的东西，您可以看着我吃完再尝。”
她拿起了那份枇杷银耳粥。
其实刚才所说到的那些，完全都只是她为系统所提供这个食谱拥有的神奇力量所找的一个借口罢了。
这一份枇杷银耳粥做法其实也非常简单，无非是梗米和枇杷这两个主要原料。
枇杷洗净，去掉外皮以后切成两半，剔除掉果核，然后，把银耳用温水浸泡涨发再弄干净，撕成小块儿，接着在煮锅里头加入冷水、和洗干净的银耳、梗米。
用大火煮沸之后，再切换成小火慢慢熬煮。
等到这粥即将煮成的时候，再次放入枇杷和冰糖，接着煮一小会儿，出锅。
枇杷的香经过焖煮之后便渗入到了米中，和冰糖的甜完完全全融合在了一起，让煮好的粥散发着香甜的气息。
这一份枇杷银耳粥可以拿来做养生粥品。
枇杷和银耳合在一起，便有了滋阴润肺、养胃生津的作用，胃燥和咳嗽的时候来一碗这个粥，最适合不过了。
至于为什么能减肥，那就得问问神奇的食谱加成了。
“......”
刘琳琳的母亲看着她喝完，才小心翼翼抿了一口，然后表情复杂了些。
抛除掉其他因素，这粥确实好喝。
甜丝丝的，又带着一丝温热的气息。
喝完以后便觉得浑身暖乎乎的，是那种让人很舒服的感觉。
要是不知道刘琳琳是天天把这些当做可以减肥的食物来吃的话，她也愿意在这上头花钱，这个小老板的手艺可真是不错，比她以前吃过的那些大酒店里的还好吃呢！
所以，刘琳琳的母亲很自然地把视线就转到了下一份小点心上：“这是……蛋挞？”
“对，是这个蛋挞和其他甜品店的蛋挞制作方法不一样，这里面没有包含太多热量。”
孟夕瑶先拿了一个，咬上一口。
“这两样就是写在我们菜单上的酥化鸡蛋挞和千层蛋黄酥。”
这两样小点心的制作过程相对而言会比较麻烦一些，要分成好几个步骤。
特别是那个千层蛋黄酥。
它的外皮金黄，又层次分明，就是因为很麻烦，才能弄得这么好看。
制作蛋黄酥的时候得先弄油心，这个油心制作的时候需要把面粉开个窝，然后在里面放入牛油、猪油擦匀，接着就要制作水皮。
同样，先要把面粉开窝，放入糖、鸡蛋、猪油拌匀，确保均匀以后加水再拌入面粉，搓成水皮。
而这油心和水皮制作完毕以后，得先分别装好，放到冰箱里头冻结实，再拿出来擀成长条状，把油心叠在水皮上包住，擀薄，再对折，然后还得继续丢到冰箱里面冻，结实以后再取出来，重复上面的步骤。
麻烦的步骤结束以后，就可以把咸蛋黄蒸熟，捣成泥以后，加入淀粉混匀。
这是其中的蛋黄馅。
所有原材料搞定以后，把冻结时的酥皮拿出来擀薄，切成长条的形状，然后再把蛋黄馅料搓成圆条铺在酥皮上，另取一条酥皮，拿小刀在中间划几下以后盖在馅料上，接着扫上蛋液，放入烤盘中，烘烤出炉之后，涂一层蜜糖。
多出来的酥皮可以拿去做鸡蛋挞。
把糖和水煮沸，看到糖彻底融化以后，便可以把鸡蛋打散，加入放凉后的糖水，混合过滤以后，再倒进制作成蛋挞皮的酥皮里。
这两样小点心烤制成功之后，外皮都是金黄色的，咬上一口，酥酥脆脆，甜美的香气刚飘出一丝丝便迅速融化在空气中。
蛋挞内部则是柔滑软嫩的口感，吃起来的味道非常香，甜味不多也不少，甜而不腻。
等着刘琳琳的母亲一吃完这两样，脸上表情都彻底软化了下来，也有了笑容。
“上次因为要拿去检查，我都没敢尝一口，现在看起来倒是我误会了，真不好意思，我得跟老板您道个歉，然后我们家琳琳……”
这话都还没说完，后头一直在默默观察的记者忍不住了。
他这一行人已经在外面拍了个遍，既然是接到举报来的，肯定还是要进店里头看上一看。
刚刚屋里两个人的对话他们都听到了。
可是他们都以为刘琳琳的母亲是店里头请来的托，怕是他们过来做采访的事情不小心走露了风声，这里的店主提前得到了消息，所以就花钱找了托儿过来帮忙演一出戏。
“之前就已经在网上看到了这家店的消息，说实话，能这么快从小吃摊升级到店铺，相信大家都觉得奇怪吧？”
“啧，新的营销方式吗……”
“不知道为什么店主要搞这么麻烦。”
电视台的人嘟嘟囔囔，而记者已经重新整理好了表情，开始对着摄像机介绍起来。
“亲爱的电视机前的观众们，你们好，欢迎收看我们的小燕帮帮看节目，我是记者刘晓燕。”
“正如你们所见，我们现在已经来到了最近特别火的这家名叫寻味小馆的店铺门口。”
“前几日，我们有接到群众的匿名举报，举报信中表明，这家饭店不仅故意抬高物价，还有利用群众的无知心理推出减肥甜点来做虚假宣传的行为，这种行为实在是非常恶劣，这件事情到底真的像举报信中所说的那样吗？”
“就在刚刚，我们已经采访过了周边的群众，而现在，我们将要进到寻味小馆，和老板面谈，看看她对于这举报信中的内容要如何做出解释。”
“.........”
说完，记者噔噔噔走进了寻味小馆。
她一上来就为自己这一行人的目的做出了解释，不过其实她不用解释也行，因为她刚说话的时候，孟夕瑶都已经全部听到了。
这会儿，孟夕瑶就说：“我不太清楚写举报信的人究竟是觉得我们店里头都把什么物价给抬得很高，因为我们的菜单就放在这儿了，所有的数字都很透明，您可以看一下，我们这个都是正常的价位，并不存在抬高物价这种行为。”
记者飞速扫了一眼她给出的价目表。
“只有五道菜？”
想着，她从柜台后头绕了出来：“我出去看一下。”
“......”
寻味小馆门口，刘琳琳的母亲一脸正色。
她看着对准自己的那台摄像机，认真想了一会儿之后，似乎是有些苦恼和困惑地皱了皱眉，凑近了采访的话筒。
第28章 千层蛋黄酥
和电视台的人碰上纯属偶然。
刘琳琳的母亲当时把东西带走检查的时候打定了主意, 凡要是让她看出来一点不对劲，她绝对要把这件事情闹得满城皆知，不光要让这家店的老板赔钱, 更要让她在这混不下去。
检查结果出来了。
什么事都没有。
就是很普通的一些食材，糯米、玫瑰花瓣、红豆沙、银耳什么的，至于别的嘛……它里头没有掺杂半分有害物质，更别提什么药了。
弄得她也是有点懵，搞不清楚状况了。
可是她脑中所储存的知识和信息让他无法相信，这世界上竟然真的存在对人身体无害却依旧拥有减肥瘦身这个功效的甜品。
那可是甜品, 不是别的什么东西啊！
你听过谁天天喝奶茶还能瘦的吗？
天王都被甜食催化的圆润了不少, 刘琳琳却……那她现在这是见鬼了？！
刘琳琳的母亲思考过后觉得自己得亲自去店里打听打听，要是真的确认了没什么危害, 她并不介意刘琳琳天天来这里吃套餐。
毕竟, 自己闺女自己心疼。
她好歹是个当妈的, 怎么可能看不出来自己闺女在学校里头被欺负这件事，是体重这个事情实在是难说，闺女介意的要命，却找不到好办法能帮她解决这一困难。
要是这事儿真的能被解决掉，刘琳琳的母亲怎么可能不高兴。
不过, 当她卡着点想在寻味小馆刚开门就去店里头见见那个老板的时候, 突然有人把她拦住了, 那个人自称电视台的记者，说是接到群众举报, 这家新开的饭店哄抬物价，还打虚假广告为自己做宣传, 问她是否清楚这件事情。
一听到虚假宣传，刘琳琳的母亲瞬间就想到了那张宣传海报。
毕竟她一开始也觉得那广告实在假的很。
太扯了, 哪个傻子会相信？
现在，她心里头也开始有些摇摆……
“我不太清楚这些事情，因为我之前只来这家店消费过一次。”她想了想之后凑过去，对着话筒说了一句，“其他的事情我就不了解了，所以不好意思，我得先走了。”
说完，她就点点头，很是客气地转身走了。
正好碰见站在门口张望的孟夕瑶。
“您好。”刘琳琳的母亲走上前去，进去以后直接开门见山地问，“我之前来店里头买过一次您这儿卖的减肥套餐，不知道我能不能问一下您这个减肥套餐的原理。”
孟夕瑶也想了想：“啊，我想起来了，您是刘琳琳的家长吧，她最近怎么样了，应该有瘦下去了吧？”
刘琳琳的母亲也很坦诚：“对，就是因为她确实瘦了，我才想着来问一下，我也不瞒着您，上次我来您这儿买了一个套餐，就是拿去做检查的，因为我们家琳琳来这儿吃了三四天以后直接瘦了得有七八斤，对她这个减肥困难户来说，这个数字已经很可怕了，所以我害怕那些点心里面会不会掺杂了对身体不好的东西。”
“是您检测出来的只是一些普通的食材是吗？”孟夕瑶露出了一个了然的笑容，“当初我们店里决定推出这个套餐的时候，也考虑过这个问题，所以我们才会前期做免费赠送的活动，因为我们知道，大部分的人其实都不会相信它真有减肥的功效，就是纯当配餐甜品来吃的，不过我相信，只要是吃过它的人都会发现，它其实是有这个功效的，肯定就会回头过来问。”
“您先跟我进来找个地方坐一下吧，我拿个东西给您尝尝。”
“.........”
刘琳琳的母亲依言走进大厅坐下。
然后就看着孟夕瑶去厨房，过了一会儿，匆匆端了一个上头罩着小菜罩的盘子回来。
“知道您有顾虑，不过您既然已经把东西拿去检查过了，应该知道它里面是没有任何有害物质的，所以您大可以放心先尝尝这个。”
孟夕瑶说着，打开了盖子。
里头装着的是一排排小份的试吃品。
“我们店里头这个减肥套餐所用到的原料不是普通的那些市面上常见的米啊面啊之类的，不过因为这个属于店里的秘方，商业机密嘛，所以不能告诉您究竟是用了什么东西，您理解一下。”
“您大概可以把它理解为“人造肉”这种生产方式和概念，因为我们在里面所加入的有些食材用的是替代品，而这部分替代品就是我们的秘方。”
“这些都是套餐里面所包含的东西。”
“第一份是枇杷银耳粥。”
孟夕瑶说着，把那些试吃品每样都分成两份，给自己面前放一份，再给刘琳琳母亲面前放一份：“都是一样的东西，您可以看着我吃完再尝。”
她拿起了那份枇杷银耳粥。
其实刚才所说到的那些，完全都只是她为系统所提供这个食谱拥有的神奇力量所找的一个借口罢了。
这一份枇杷银耳粥做法其实也非常简单，无非是梗米和枇杷这两个主要原料。
枇杷洗净，去掉外皮以后切成两半，剔除掉果核，然后，把银耳用温水浸泡涨发再弄干净，撕成小块儿，接着在煮锅里头加入冷水、和洗干净的银耳、梗米。
用大火煮沸之后，再切换成小火慢慢熬煮。
等到这粥即将煮成的时候，再次放入枇杷和冰糖，接着煮一小会儿，出锅。
枇杷的香经过焖煮之后便渗入到了米中，和冰糖的甜完完全全融合在了一起，让煮好的粥散发着香甜的气息。
这一份枇杷银耳粥可以拿来做养生粥品。
枇杷和银耳合在一起，便有了滋阴润肺、养胃生津的作用，胃燥和咳嗽的时候来一碗这个粥，最适合不过了。
至于为什么能减肥，那就得问问神奇的食谱加成了。
“......”
刘琳琳的母亲看着她喝完，才小心翼翼抿了一口，然后表情复杂了些。
抛除掉其他因素，这粥确实好喝。
甜丝丝的，又带着一丝温热的气息。
喝完以后便觉得浑身暖乎乎的，是那种让人很舒服的感觉。
要是不知道刘琳琳是天天把这些当做可以减肥的食物来吃的话，她也愿意在这上头花钱，这个小老板的手艺可真是不错，比她以前吃过的那些大酒店里的还好吃呢！
所以，刘琳琳的母亲很自然地把视线就转到了下一份小点心上：“这是……蛋挞？”
“对，是这个蛋挞和其他甜品店的蛋挞制作方法不一样，这里面没有包含太多热量。”
孟夕瑶先拿了一个，咬上一口。
“这两样就是写在我们菜单上的酥化鸡蛋挞和千层蛋黄酥。”
这两样小点心的制作过程相对而言会比较麻烦一些，要分成好几个步骤。
特别是那个千层蛋黄酥。
它的外皮金黄，又层次分明，就是因为很麻烦，才能弄得这么好看。
制作蛋黄酥的时候得先弄油心，这个油心制作的时候需要把面粉开个窝，然后在里面放入牛油、猪油擦匀，接着就要制作水皮。
同样，先要把面粉开窝，放入糖、鸡蛋、猪油拌匀，确保均匀以后加水再拌入面粉，搓成水皮。
而这油心和水皮制作完毕以后，得先分别装好，放到冰箱里头冻结实，再拿出来擀成长条状，把油心叠在水皮上包住，擀薄，再对折，然后还得继续丢到冰箱里面冻，结实以后再取出来，重复上面的步骤。
麻烦的步骤结束以后，就可以把咸蛋黄蒸熟，捣成泥以后，加入淀粉混匀。
这是其中的蛋黄馅。
所有原材料搞定以后，把冻结时的酥皮拿出来擀薄，切成长条的形状，然后再把蛋黄馅料搓成圆条铺在酥皮上，另取一条酥皮，拿小刀在中间划几下以后盖在馅料上，接着扫上蛋液，放入烤盘中，烘烤出炉之后，涂一层蜜糖。
多出来的酥皮可以拿去做鸡蛋挞。
把糖和水煮沸，看到糖彻底融化以后，便可以把鸡蛋打散，加入放凉后的糖水，混合过滤以后，再倒进制作成蛋挞皮的酥皮里。
这两样小点心烤制成功之后，外皮都是金黄色的，咬上一口，酥酥脆脆，甜美的香气刚飘出一丝丝便迅速融化在空气中。
蛋挞内部则是柔滑软嫩的口感，吃起来的味道非常香，甜味不多也不少，甜而不腻。
等着刘琳琳的母亲一吃完这两样，脸上表情都彻底软化了下来，也有了笑容。
“上次因为要拿去检查，我都没敢尝一口，现在看起来倒是我误会了，真不好意思，我得跟老板您道个歉，然后我们家琳琳……”
这话都还没说完，后头一直在默默观察的记者忍不住了。
他这一行人已经在外面拍了个遍，既然是接到举报来的，肯定还是要进店里头看上一看。
刚刚屋里两个人的对话他们都听到了。
可是他们都以为刘琳琳的母亲是店里头请来的托，怕是他们过来做采访的事情不小心走露了风声，这里的店主提前得到了消息，所以就花钱找了托儿过来帮忙演一出戏。
“之前就已经在网上看到了这家店的消息，说实话，能这么快从小吃摊升级到店铺，相信大家都觉得奇怪吧？”
“啧，新的营销方式吗……”
“不知道为什么店主要搞这么麻烦。”
电视台的人嘟嘟囔囔，而记者已经重新整理好了表情，开始对着摄像机介绍起来。
“亲爱的电视机前的观众们，你们好，欢迎收看我们的小燕帮帮看节目，我是记者刘晓燕。”
“正如你们所见，我们现在已经来到了最近特别火的这家名叫寻味小馆的店铺门口。”
“前几日，我们有接到群众的匿名举报，举报信中表明，这家饭店不仅故意抬高物价，还有利用群众的无知心理推出减肥甜点来做虚假宣传的行为，这种行为实在是非常恶劣，这件事情到底真的像举报信中所说的那样吗？”
“就在刚刚，我们已经采访过了周边的群众，而现在，我们将要进到寻味小馆，和老板面谈，看看她对于这举报信中的内容要如何做出解释。”
“.........”
说完，记者噔噔噔走进了寻味小馆。
她一上来就为自己这一行人的目的做出了解释，不过其实她不用解释也行，因为她刚说话的时候，孟夕瑶都已经全部听到了。
这会儿，孟夕瑶就说：“我不太清楚写举报信的人究竟是觉得我们店里头都把什么物价给抬得很高，因为我们的菜单就放在这儿了，所有的数字都很透明，您可以看一下，我们这个都是正常的价位，并不存在抬高物价这种行为。”
记者飞速扫了一眼她给出的价目表。
“只有五道菜？”