六零美食养家记_分卷阅读_156
林然然想了想,身后忽然传来一声粗豪嗓音:“给我来一斤!”
一个男人直接挤开了林然然,动作十分粗鲁。林然然没有提防,一包糖全撒地上了。
林然然怒道;“这位同志,你怎么推人啊?”
“我推你了吗?是你自己没拿好。“那人身材粗壮,满脸横肉,回头看了林然然一眼,神色不善。
林然然一下子憋住了气。这人看着怪吓人的,而且直接告诉林然然,他对自己很有敌意。
售货员也不敢说什么,卖给了他一斤柿饼。这人拿着就大摇大摆地走了,还踩坏了林然然一颗糖。
林然然恨得咬牙。
等林然然捡起糖果,售货员拿了一张新报纸给林然然重新包起来,道:“你可别跟他顶。这是朝鲜族的,年年都来这儿收柿饼,脾气可不好。”
“是吗?”林然然转了转眼睛,对售货员笑道,“给我也来斤柿饼,还有□□糖给我称五斤。”
售货员喜道:“好嘞!”
售货员称好糖,摊开五张牛皮纸,把□□糖均匀地倒成五分,然后一一包起来。
林然然趁机问道:“你说他们年年都来收柿饼?”
售货员的话匣子打开了:“是啊。他们东北的朝鲜族特别爱吃柿饼,这个人姓金,年年都会来收,我早认识他了。不过今年也不知道咋地,柿饼的价格突然被抬上去了,而且还下了这场雨,他心气儿不顺呢。不过也不知道为啥跟你过不去,是你得罪他了?”
林然然:“……”可不是得罪他了吗,那是得罪狠了。她只是想收好柿饼,结果无意中炒高了柿饼的价格吗?
城里来收柿饼的都在招待所住着,大家低头不见抬头见,谁都认识谁。林然然私底下干的事儿也瞒不了人。
不过他们都是倒爷,大家一条绳上的蚂蚱,谁也不敢把事儿闹大了。像刚才那个朝鲜汉子,也只好推下林然然泄泄愤而已。
林然然只好自认倒霉。她抱着一堆东西满载而归,闻着胡辣汤的味儿走进了饭馆。这胡辣汤太对味儿了,还能暖身驱寒,林然然每天都要喝上一碗才舒服。
一碗胡辣汤上桌,林然然喜滋滋舀起一口还来不及喝,门口就走进来几个呼呼喝喝的朝鲜汉子。
……好一个冤家路窄。
第152章
林然然下意识地把头低了低,希望那几个人不要注意到自己。
服务员端着盘肉高声道:“三个肉夹馍来啦——”
全店人都齐刷刷向林然然看来。
那几个人坐在林然然旁边的桌上,叫了几份羊肉泡馍和本地的泡酸萝卜。
林然然加快了吃饭的速度,只想赶快离开这个是非之地。可隔壁桌的人却开始阴阳怪气了。
“呵,一口气吃这么多,也不怕撑死。”这话意有所指。
“自己吃肉,也得给别人留口汤,你们说是不是啊?”那个朝鲜汉子金匮道。
“可不是。规矩都让这些不知道天高地厚的年轻人坏了。”另外几个人显然是汉人,带着北方口音。
“一个丫头片子……”这话低了下去,几个男人窃窃笑起来,说了几句诨话。
林然然气得脸上发红,狠狠瞪了他们一眼,抓起东西气冲冲地走了出去。
没走多远,那金铨居然追了上来:“丫头,你坏了规矩!”
这街上人来人往,林然然也不怕他干什么,站定了反问道:“哦,我坏了什么规矩?”
金铨怒道:“我们来收柿饼的,都统一商量好的价格。你私底下抬价,害得我们都得跟着抬你知道吗?”
林然然愣了下,她还真不知道这些人私底下商量的事儿。
见到林然然的表情,金铨越发得理不饶人:“你一个黄毛丫头,把整个市场都搅乱了!你必须把价格压下去,要不然……”
“要不然怎么样?你要对我干什么?我告诉你,我可是供销社的采购员,我来这儿采购柿饼是有介绍信和单位证明书的,闹到政府我也不怕!你们想怎么样?你们私底下倒买倒卖,还敢威胁我?”林然然忽然打断他的话,一叠声甩得金铨晕头转向,回不过神来。
“你……你是采购员?”金铨傻眼了。
林然然拍拍胸脯给自己顺气。要是这些人好好说话,林然然或许会顺势跟他们服个软。可他们刚才在饭馆里说话太难听了,这个金铨还一副颐指气使的样子,把林然然的脾气也惹上来了。
金铨到底是老江湖,他很快就眯起眼威胁道:“就算你是采购员,你私底下偷偷买了那么多柿子,是想自己倒卖吧?咱们都是为了赚钱,只要你不坏了规矩,挡我们的财路,我们也不会为难你。”
“叔叔!”金铨的侄子金民秀追了出来,生怕他叔叔会拿林然然怎么样,“叔叔,咱们回去吧。别难为人家。”
金铨甩开他的手:“我没为难她,跟这小□□说说做人的道理。”
那句“小□□”是用朝鲜话说的。可惜林然然前世看过不少原版韩国电影,顿时咬了咬牙。
金铨跟自己侄子说完,又转向林然然,用怀柔政策温和道:“姑娘,怎么样?”
“大叔说得对。”林然然冲他笑了笑,道,“您放心,我收完这批柿饼马上就走了。不会挡你们的财路。”
林然然前后的态度反差巨大,金铨也没多想,满意点头:“这就好。”
金铨大摇大摆地走了,他侄子金民秀对自己叔叔的粗鲁感到不好意思,转头想跟林然然道歉。却见林然然还是微微笑着,对着他叔叔的背影竖起一根中指。
金民秀:“???”
城里是没法儿待了。林然然一个年轻女人本来就是个活靶子,更是个软柿子,谁见了都想捏一把。现在那些人没收成柿饼,被金铨一挑拨,都把怒火对准了她。
林然然决定提前离开。
天公作美,接下去的一星期太阳都很好,柿饼都晾晒好了。把柿饼和晒干的柿子皮一层一层叠放入木桶中,再密封起来放在阴凉处。过十天半个月,柿饼上就会生出一层天然糖霜,
郭家的第一批柿饼提前十天做好了。
林然然试吃了第一个柿饼。这柿饼的形状立体,捏上去软而有韧劲。捏着轻轻撕开,里头的溏心亮晶晶的仿佛要淌下来,还牵出了糖丝。
一口咬下去,香滑甜软,还能咬到□□的软籽。这柿饼比林然然前世吃过的任何柿饼都要好吃上一百倍,而且口感也更软和,牙口不好的老人和孩子都能吃。
“太好吃了!”林然然毫不吝啬地赞美道。
一直紧张地盯着林然然的郭家人这才松口气,纷纷拿起柿饼试吃。
郭路仔细嚼完一个柿饼,高兴道:“太好了,就怕今年下了雨,味儿不对。”
林然然打开一包柿饼:“这是我在供销社买的,看看跟你家的有啥区别。”
供销社的柿饼外表卖相也不错,不过跟郭家的一比就看出差距了。
郭家的柿饼颜色橙红,外表覆盖着一层均匀白霜,颜色剔透明亮,捏上去也不粘手。而供销社买到的柿饼颜色暗沉,中间还会透出些黑点,摸上去黏黏的。
郭路拿起两个柿饼对比,道:“你看供销社的柿饼比咱们的小了一圈,而且味道也不对。他们为了赶早卖出去,都是拿柴火熏干的,跟咱们的没法儿比。”
林然然拿起一个咬了口,果然有股烟熏味儿,而且居然还涩口。林然然连忙吐了,问道:“今天这批柿饼提前做好,有别人知道吗?”
郭路摇头:“没人知道。这批是先头偷偷做好的,咱们做的第二批第三批柿饼还在外头挂着,跟别家一样。“
林然然满意地点点头:“成。这一千斤柿饼的钱是一千两百块。”
林然然使个眼色,李梅赶紧把孩子们都赶了出去,把门紧紧地关起来。
只见林然然拿出一个信封,里头厚厚的一大团结:“一千二,一分不多一分不少,你数数。”
郭路眼睛都直了,跟李梅夫妻俩手指沾着唾沫把钱点清楚了,一百二十张大团结:“没错儿,一千二!”
看着夫妻俩激动的样子,林然然很体贴地把空间留给他们,道:“晚上我来吃饭,我会带肉来。”
“不行不行!你这次必须空手来,我去割肉!”郭路忙道。
李梅也道:“对!今儿晚上你可得上座!千万空着手来啊!”
林然然答应着走了。
郭路一家人激动地抱成一团,一千二百块,交上给大队的钱,还能剩下不老少!李梅给孩子一一许诺着以前买不起的东西:五花肉,白面馒头,新书包,铅笔盒……
跟激动的姐姐弟弟比起来,甜柿却显得很平静。她偷偷按了按自己的口袋,里面也有林然然给她发的工钱,这是属于她自己的钱。
李梅忽然对甜柿道:“甜柿,咱们家有钱了!明年让你跟弟弟一块儿去上学!”
甜柿愣了:“我也能上学?”
“当然,以前咱们家太穷,一年拖一年的把你的学业都耽误了。明年必须让你上学了!”李梅道。
郭路也连连点头:“不能委屈了咱小女儿。看林姑娘就知道了,女孩儿有学问,出息不比儿子差!”
甜柿的脸瞬间涨红起来,扑进了李梅的怀里。原来爸爸妈妈还是想让她上学的……
傍晚,林然然来到郭家,受到了郭家人的热烈欢迎。她还是带了一包糖果和一袋子糯米粉来,另外还有一瓶柿子果酱。
甜柿三姐弟亲热地黏上来,被林然然一人一把糖果打发了。
李梅连声嗔怪:“说了别破费别破费,咱们家吃了你那么多东西,也该请你吃上顿好的!”
林然然笑道:“我都闻着味儿了,今天吃啥好吃的?“
“羊蝎子!”李梅举着勺子又赶回灶上忙活,道:“我可是从下午就炖上了,加了我独门的药草,保管你吃得停不下来。”
郭家的这种小院子结构独特,灶台跟厨房客厅都连在一起。大大的灶台上有三个锅,一口蒸馍,一口煮羊蝎子,还有一口用来炒热菜。
林然然挽起袖子,笑道:“我今天带了点糯米粉,也给你露一手?”
“你是客人,哪能让你做饭?”李梅道。
林然然已经洗干净了手,不以为意地道:“这些天我不是总帮你做柿饼啊?再说我早答应甜柿要给她做个吃的,不能让我言而无信吧?”
“你牙尖嘴利,我说不过你。”李梅笑了。
林然然找了几个颜色特别红的火晶柿子,撕掉皮直接捣成酱。红艳艳的柿子酱倒入糯米粉搅拌,这柿子水分少糖分高,林然然加了点水才揉开。
柿子糯米团揉匀后搓成小剂子,再压成饼皮,裹入先前做好的柿子果酱再压压平,两面撒上黑芝麻。
锅里热油,把这小饼放下锅里两面煎得焦黄,那股香味儿飘散出去,把甜柿姐弟都勾了回来,连郭路也凑了过来。
“然然姐,你炸啥呢怎么香?”
林然然笑着夹起一块炸好的饼递给她:“我先前跟你说的,柿子馅儿饼。你尝尝看好吃吗?”
甜柿咬了一口,饼皮烫嘴,外酥里糯,香滑可口,咬一口直接拉出丝来。里头的柿子果酱馅儿更是直接淌了出来,跟蜜一样甜。
不等甜柿说,全家人都迫不及待地尝了起来。
郭路道:“呵,这饼真好吃!以前咱们也做这柿子饼,咋想不到要加馅儿呢?”
“还有这饼皮可真糯,太好吃了!”李梅也连连点头,“还有那果酱味儿真好,要是咱们做果酱去卖……”
她话说到一半就连忙收住,不好意思地看了眼林然然。
一个男人直接挤开了林然然,动作十分粗鲁。林然然没有提防,一包糖全撒地上了。
林然然怒道;“这位同志,你怎么推人啊?”
“我推你了吗?是你自己没拿好。“那人身材粗壮,满脸横肉,回头看了林然然一眼,神色不善。
林然然一下子憋住了气。这人看着怪吓人的,而且直接告诉林然然,他对自己很有敌意。
售货员也不敢说什么,卖给了他一斤柿饼。这人拿着就大摇大摆地走了,还踩坏了林然然一颗糖。
林然然恨得咬牙。
等林然然捡起糖果,售货员拿了一张新报纸给林然然重新包起来,道:“你可别跟他顶。这是朝鲜族的,年年都来这儿收柿饼,脾气可不好。”
“是吗?”林然然转了转眼睛,对售货员笑道,“给我也来斤柿饼,还有□□糖给我称五斤。”
售货员喜道:“好嘞!”
售货员称好糖,摊开五张牛皮纸,把□□糖均匀地倒成五分,然后一一包起来。
林然然趁机问道:“你说他们年年都来收柿饼?”
售货员的话匣子打开了:“是啊。他们东北的朝鲜族特别爱吃柿饼,这个人姓金,年年都会来收,我早认识他了。不过今年也不知道咋地,柿饼的价格突然被抬上去了,而且还下了这场雨,他心气儿不顺呢。不过也不知道为啥跟你过不去,是你得罪他了?”
林然然:“……”可不是得罪他了吗,那是得罪狠了。她只是想收好柿饼,结果无意中炒高了柿饼的价格吗?
城里来收柿饼的都在招待所住着,大家低头不见抬头见,谁都认识谁。林然然私底下干的事儿也瞒不了人。
不过他们都是倒爷,大家一条绳上的蚂蚱,谁也不敢把事儿闹大了。像刚才那个朝鲜汉子,也只好推下林然然泄泄愤而已。
林然然只好自认倒霉。她抱着一堆东西满载而归,闻着胡辣汤的味儿走进了饭馆。这胡辣汤太对味儿了,还能暖身驱寒,林然然每天都要喝上一碗才舒服。
一碗胡辣汤上桌,林然然喜滋滋舀起一口还来不及喝,门口就走进来几个呼呼喝喝的朝鲜汉子。
……好一个冤家路窄。
第152章
林然然下意识地把头低了低,希望那几个人不要注意到自己。
服务员端着盘肉高声道:“三个肉夹馍来啦——”
全店人都齐刷刷向林然然看来。
那几个人坐在林然然旁边的桌上,叫了几份羊肉泡馍和本地的泡酸萝卜。
林然然加快了吃饭的速度,只想赶快离开这个是非之地。可隔壁桌的人却开始阴阳怪气了。
“呵,一口气吃这么多,也不怕撑死。”这话意有所指。
“自己吃肉,也得给别人留口汤,你们说是不是啊?”那个朝鲜汉子金匮道。
“可不是。规矩都让这些不知道天高地厚的年轻人坏了。”另外几个人显然是汉人,带着北方口音。
“一个丫头片子……”这话低了下去,几个男人窃窃笑起来,说了几句诨话。
林然然气得脸上发红,狠狠瞪了他们一眼,抓起东西气冲冲地走了出去。
没走多远,那金铨居然追了上来:“丫头,你坏了规矩!”
这街上人来人往,林然然也不怕他干什么,站定了反问道:“哦,我坏了什么规矩?”
金铨怒道:“我们来收柿饼的,都统一商量好的价格。你私底下抬价,害得我们都得跟着抬你知道吗?”
林然然愣了下,她还真不知道这些人私底下商量的事儿。
见到林然然的表情,金铨越发得理不饶人:“你一个黄毛丫头,把整个市场都搅乱了!你必须把价格压下去,要不然……”
“要不然怎么样?你要对我干什么?我告诉你,我可是供销社的采购员,我来这儿采购柿饼是有介绍信和单位证明书的,闹到政府我也不怕!你们想怎么样?你们私底下倒买倒卖,还敢威胁我?”林然然忽然打断他的话,一叠声甩得金铨晕头转向,回不过神来。
“你……你是采购员?”金铨傻眼了。
林然然拍拍胸脯给自己顺气。要是这些人好好说话,林然然或许会顺势跟他们服个软。可他们刚才在饭馆里说话太难听了,这个金铨还一副颐指气使的样子,把林然然的脾气也惹上来了。
金铨到底是老江湖,他很快就眯起眼威胁道:“就算你是采购员,你私底下偷偷买了那么多柿子,是想自己倒卖吧?咱们都是为了赚钱,只要你不坏了规矩,挡我们的财路,我们也不会为难你。”
“叔叔!”金铨的侄子金民秀追了出来,生怕他叔叔会拿林然然怎么样,“叔叔,咱们回去吧。别难为人家。”
金铨甩开他的手:“我没为难她,跟这小□□说说做人的道理。”
那句“小□□”是用朝鲜话说的。可惜林然然前世看过不少原版韩国电影,顿时咬了咬牙。
金铨跟自己侄子说完,又转向林然然,用怀柔政策温和道:“姑娘,怎么样?”
“大叔说得对。”林然然冲他笑了笑,道,“您放心,我收完这批柿饼马上就走了。不会挡你们的财路。”
林然然前后的态度反差巨大,金铨也没多想,满意点头:“这就好。”
金铨大摇大摆地走了,他侄子金民秀对自己叔叔的粗鲁感到不好意思,转头想跟林然然道歉。却见林然然还是微微笑着,对着他叔叔的背影竖起一根中指。
金民秀:“???”
城里是没法儿待了。林然然一个年轻女人本来就是个活靶子,更是个软柿子,谁见了都想捏一把。现在那些人没收成柿饼,被金铨一挑拨,都把怒火对准了她。
林然然决定提前离开。
天公作美,接下去的一星期太阳都很好,柿饼都晾晒好了。把柿饼和晒干的柿子皮一层一层叠放入木桶中,再密封起来放在阴凉处。过十天半个月,柿饼上就会生出一层天然糖霜,
郭家的第一批柿饼提前十天做好了。
林然然试吃了第一个柿饼。这柿饼的形状立体,捏上去软而有韧劲。捏着轻轻撕开,里头的溏心亮晶晶的仿佛要淌下来,还牵出了糖丝。
一口咬下去,香滑甜软,还能咬到□□的软籽。这柿饼比林然然前世吃过的任何柿饼都要好吃上一百倍,而且口感也更软和,牙口不好的老人和孩子都能吃。
“太好吃了!”林然然毫不吝啬地赞美道。
一直紧张地盯着林然然的郭家人这才松口气,纷纷拿起柿饼试吃。
郭路仔细嚼完一个柿饼,高兴道:“太好了,就怕今年下了雨,味儿不对。”
林然然打开一包柿饼:“这是我在供销社买的,看看跟你家的有啥区别。”
供销社的柿饼外表卖相也不错,不过跟郭家的一比就看出差距了。
郭家的柿饼颜色橙红,外表覆盖着一层均匀白霜,颜色剔透明亮,捏上去也不粘手。而供销社买到的柿饼颜色暗沉,中间还会透出些黑点,摸上去黏黏的。
郭路拿起两个柿饼对比,道:“你看供销社的柿饼比咱们的小了一圈,而且味道也不对。他们为了赶早卖出去,都是拿柴火熏干的,跟咱们的没法儿比。”
林然然拿起一个咬了口,果然有股烟熏味儿,而且居然还涩口。林然然连忙吐了,问道:“今天这批柿饼提前做好,有别人知道吗?”
郭路摇头:“没人知道。这批是先头偷偷做好的,咱们做的第二批第三批柿饼还在外头挂着,跟别家一样。“
林然然满意地点点头:“成。这一千斤柿饼的钱是一千两百块。”
林然然使个眼色,李梅赶紧把孩子们都赶了出去,把门紧紧地关起来。
只见林然然拿出一个信封,里头厚厚的一大团结:“一千二,一分不多一分不少,你数数。”
郭路眼睛都直了,跟李梅夫妻俩手指沾着唾沫把钱点清楚了,一百二十张大团结:“没错儿,一千二!”
看着夫妻俩激动的样子,林然然很体贴地把空间留给他们,道:“晚上我来吃饭,我会带肉来。”
“不行不行!你这次必须空手来,我去割肉!”郭路忙道。
李梅也道:“对!今儿晚上你可得上座!千万空着手来啊!”
林然然答应着走了。
郭路一家人激动地抱成一团,一千二百块,交上给大队的钱,还能剩下不老少!李梅给孩子一一许诺着以前买不起的东西:五花肉,白面馒头,新书包,铅笔盒……
跟激动的姐姐弟弟比起来,甜柿却显得很平静。她偷偷按了按自己的口袋,里面也有林然然给她发的工钱,这是属于她自己的钱。
李梅忽然对甜柿道:“甜柿,咱们家有钱了!明年让你跟弟弟一块儿去上学!”
甜柿愣了:“我也能上学?”
“当然,以前咱们家太穷,一年拖一年的把你的学业都耽误了。明年必须让你上学了!”李梅道。
郭路也连连点头:“不能委屈了咱小女儿。看林姑娘就知道了,女孩儿有学问,出息不比儿子差!”
甜柿的脸瞬间涨红起来,扑进了李梅的怀里。原来爸爸妈妈还是想让她上学的……
傍晚,林然然来到郭家,受到了郭家人的热烈欢迎。她还是带了一包糖果和一袋子糯米粉来,另外还有一瓶柿子果酱。
甜柿三姐弟亲热地黏上来,被林然然一人一把糖果打发了。
李梅连声嗔怪:“说了别破费别破费,咱们家吃了你那么多东西,也该请你吃上顿好的!”
林然然笑道:“我都闻着味儿了,今天吃啥好吃的?“
“羊蝎子!”李梅举着勺子又赶回灶上忙活,道:“我可是从下午就炖上了,加了我独门的药草,保管你吃得停不下来。”
郭家的这种小院子结构独特,灶台跟厨房客厅都连在一起。大大的灶台上有三个锅,一口蒸馍,一口煮羊蝎子,还有一口用来炒热菜。
林然然挽起袖子,笑道:“我今天带了点糯米粉,也给你露一手?”
“你是客人,哪能让你做饭?”李梅道。
林然然已经洗干净了手,不以为意地道:“这些天我不是总帮你做柿饼啊?再说我早答应甜柿要给她做个吃的,不能让我言而无信吧?”
“你牙尖嘴利,我说不过你。”李梅笑了。
林然然找了几个颜色特别红的火晶柿子,撕掉皮直接捣成酱。红艳艳的柿子酱倒入糯米粉搅拌,这柿子水分少糖分高,林然然加了点水才揉开。
柿子糯米团揉匀后搓成小剂子,再压成饼皮,裹入先前做好的柿子果酱再压压平,两面撒上黑芝麻。
锅里热油,把这小饼放下锅里两面煎得焦黄,那股香味儿飘散出去,把甜柿姐弟都勾了回来,连郭路也凑了过来。
“然然姐,你炸啥呢怎么香?”
林然然笑着夹起一块炸好的饼递给她:“我先前跟你说的,柿子馅儿饼。你尝尝看好吃吗?”
甜柿咬了一口,饼皮烫嘴,外酥里糯,香滑可口,咬一口直接拉出丝来。里头的柿子果酱馅儿更是直接淌了出来,跟蜜一样甜。
不等甜柿说,全家人都迫不及待地尝了起来。
郭路道:“呵,这饼真好吃!以前咱们也做这柿子饼,咋想不到要加馅儿呢?”
“还有这饼皮可真糯,太好吃了!”李梅也连连点头,“还有那果酱味儿真好,要是咱们做果酱去卖……”
她话说到一半就连忙收住,不好意思地看了眼林然然。