[综]鬼灯sama的大厨人生_第23章
鬼灯指了指斜后方的墙壁。
男鹿辰巳看了过去,心里一阵惊咦,“老板,你这儿只有三道菜?”
鬼灯点了点头,“马上就要有四份了。”
听见这鬼灯模棱两可的话,男鹿辰巳有些疑惑,但进紧接下来就注意到了电子菜单上的一串字。
每隔两日,客人可以随意点餐?那老板刚才的意思就是自己可以随便点一份菜呗!可是……
男鹿辰巳左思右想,也拿不定主意点什么菜让小贝鲁吃,最后将包袱扔给了鬼灯,“老板,你看情况自己定一份菜品吧,只要他可以喝就行。”
这情况自己还是第一次遇见,同样定菜品困难的鬼灯顿了一下,随即点了点头。
脑海里的系统已经给出了答案,鬼灯自然出口:“米浆可以吗?”
男鹿辰巳点头答应,米浆从名字也能猜出是什么,很普通的食物,小贝鲁很多东西都不可以吃,如果米浆能让他满意的话倒是件好事,自己在家也可以做出来。
鬼灯一直紧记着自己的任务,眼神透着希翼:“那你还需要别的食物吗?”
男鹿辰巳又看了一眼菜单,很快做出了决定:“一份味噌汤。”
鬼灯嘴角提起的笑容顿时落下,点了点头,心塞的去后厨做菜去了。
米浆的食材很简单,花生和白米,这是生活中很常见也很普通的食材,但鬼灯手中的这些食材当然要与众不同。
系统送来的花生已经剥壳去皮,只剩下了白净的花生仁。
花生仁是生的,剥外面的红衣可是很难得,没想到平时扣扣索索的研究人员们今天会把这一碗花生仁给剥了出来。
可能是因为鬼灯打量这些花生仁的时间久了,一直安静了许久的系统突然说话,“这是2000年后的新型品种花生,种植在银河中心的培育基地,这种异种花生与现在的这些花生不同,他们已经进化成无壳,从以前的地里生长已经进化成在茎杆上结果,长出来就是这个样子,省去了大量的剥壳去皮的时间。
而且这异种花生营养丰富,口感极佳,特别受人们的欢迎。”
“……”
被系统这么一说,鬼灯对2000年后那些研究人员刚提起来的好印象全部消散,亏他还以为他们花了许多时间剥了皮呢,没想到这花生天生无皮。
第17章
制作米浆所用的白米需要在前一天用水泡好。
可能是因为被鬼灯使唤多了,现在系统和那些研究人员也聪明了起来,没有直接将纯白米送过来,现在出现在鬼灯面前的白米已经提前用水泡好,如今他可以直接使用。
泡着白米的玻璃碗里的水已经变成白色,不像是平常那种浅淡的洗米水。
米粒全部沉在碗底,泡米的水呈浓白色,十分的浓稠,将所有的米粒遮盖住,从表面上看过去,只当是一碗白色的浓汤。
先不管这被水泡着的白米,鬼灯打开灶火,干烧锅底,等锅底发热的时候将整碗花生仁倒了进去。
手上的动作不能停,要不停的翻炒花生仁,这样才能保证所有的花生仁可以受热均匀。
花生仁在锅内很快受热,伴随着鬼灯不停的翻炒,渐渐表皮变了颜色,一股香味传了出来。
炒花生仁没有加任何调料,这样炒出来的香味没有别的味道加以改变,保持着最原始最纯正的香味,比往常任意一道菜更加勾引鬼灯的味蕾。
因为手要不停的翻炒,所以一段时间下来,鬼灯感觉这一次做菜比以往的任何一次都要累上许多。
直到鬼灯觉得手腕酸的要提不起锅铲的时候,热锅里的花生仁终于好了。
花生仁被炒的干脆,表面金黄,味道喷香,将还是滚烫的它们倒入果汁机中,再加入被泡好的白米,一起用机器打碎。
果汁机里面的金属刀片非常锋利,眼见着大颗的花生被一刀分割的支离破碎,紧接着嗡嗡声响起,没一会儿都变成了粉末。
果汁机外壳是透明的,能够清楚的看见里面食材的变化,本来花生和白米一黄一白界线分明,经过刀片切碎搅和,白色和黄色逐渐掺杂在一起,变成了浅咖色。
过了几分钟,等果汁机里的白米和花生仁已经磨的粉碎,鬼灯才将它们倒了出来。
泡过水的白米和花生仁已经变成了浅咖色的浆糊状,接下来就要煮米浆了,把浆糊放进煮沸的开水锅里 ,边煮边搅拌,米浆的浓稠度根据人的喜好决定。
因为这次的米浆是煮给婴儿吃的,太浓稠的话不适合小孩子吃,鬼灯就多加了些水,让米浆煮的稀薄一点。
米浆经过高温煮沸,里面的香味越来越浓重,不是鲜香,而是一股清香,带有粮食的原始味道。
米浆煮的时间越来越长,在煮沸的时候加入几颗冰糖,再搅拌熬煮,几分钟后,这道米浆就算完成了。
装米浆的餐具很快就出现了,鬼灯看着灶台上的异形餐具愣住了,好一会儿才反应过来,忍不住笑了。
被系统送来的餐具是一个奶瓶,可能是知道这次的顾客是一位小婴儿,所以投机取巧,准备了这样的餐具。
系统提供的这个奶瓶与现世的奶瓶几乎一模一样。鬼灯将锅里熬好的米浆倒入奶瓶中,摸了摸透明的瓶身,居然没有摸出一丝热意,只有鬼灯知道他刚刚倒进去的米浆是有多么的烫口。
这可不行,客人摸不出来这米浆有多热,如果让小婴儿就这么喝下去岂不是会受伤。
好似知道了鬼灯的担忧,系统出声解释,“这个奶瓶具有恒温装置,无论多么烫,或者多么冰冷的食物放进这里面,都会经过装置的改造,变成适合婴儿食用的温度,宿主可以放心。”
听见这话,鬼灯舒出了一口气,只要不会让小婴儿受伤就行,可不能在自己的餐厅处于亏空阶段,还出现了顾客受伤的事件。
米浆做好,鬼灯又快速的将男鹿辰巳点的味噌汤做好,一并让白泽送到了他们面前。
男鹿辰巳看见白泽端来的餐盘上出现的奶瓶也有一瞬间怔愣,但很快反应过来,可能是因为这家餐厅的老板怕小贝鲁用别的餐具喝不了,所以特意准备的吧。
男鹿辰巳瞬间对这家餐厅的好感度上升了许多个百分点,毕竟没有一家餐厅会特意准备好奶瓶吧,只可能是自己点餐后,老板出去及时买的。
当然,男鹿辰巳不会想到这家餐厅的老板会有一个随时随刻都可以提供餐具的系统,只当鬼灯是位有责任心的好老板。
小贝鲁坐在桌子上,正一动不动的看着男鹿辰巳手上的奶瓶。
男鹿辰巳看了过去,心里一阵惊咦,“老板,你这儿只有三道菜?”
鬼灯点了点头,“马上就要有四份了。”
听见这鬼灯模棱两可的话,男鹿辰巳有些疑惑,但进紧接下来就注意到了电子菜单上的一串字。
每隔两日,客人可以随意点餐?那老板刚才的意思就是自己可以随便点一份菜呗!可是……
男鹿辰巳左思右想,也拿不定主意点什么菜让小贝鲁吃,最后将包袱扔给了鬼灯,“老板,你看情况自己定一份菜品吧,只要他可以喝就行。”
这情况自己还是第一次遇见,同样定菜品困难的鬼灯顿了一下,随即点了点头。
脑海里的系统已经给出了答案,鬼灯自然出口:“米浆可以吗?”
男鹿辰巳点头答应,米浆从名字也能猜出是什么,很普通的食物,小贝鲁很多东西都不可以吃,如果米浆能让他满意的话倒是件好事,自己在家也可以做出来。
鬼灯一直紧记着自己的任务,眼神透着希翼:“那你还需要别的食物吗?”
男鹿辰巳又看了一眼菜单,很快做出了决定:“一份味噌汤。”
鬼灯嘴角提起的笑容顿时落下,点了点头,心塞的去后厨做菜去了。
米浆的食材很简单,花生和白米,这是生活中很常见也很普通的食材,但鬼灯手中的这些食材当然要与众不同。
系统送来的花生已经剥壳去皮,只剩下了白净的花生仁。
花生仁是生的,剥外面的红衣可是很难得,没想到平时扣扣索索的研究人员们今天会把这一碗花生仁给剥了出来。
可能是因为鬼灯打量这些花生仁的时间久了,一直安静了许久的系统突然说话,“这是2000年后的新型品种花生,种植在银河中心的培育基地,这种异种花生与现在的这些花生不同,他们已经进化成无壳,从以前的地里生长已经进化成在茎杆上结果,长出来就是这个样子,省去了大量的剥壳去皮的时间。
而且这异种花生营养丰富,口感极佳,特别受人们的欢迎。”
“……”
被系统这么一说,鬼灯对2000年后那些研究人员刚提起来的好印象全部消散,亏他还以为他们花了许多时间剥了皮呢,没想到这花生天生无皮。
第17章
制作米浆所用的白米需要在前一天用水泡好。
可能是因为被鬼灯使唤多了,现在系统和那些研究人员也聪明了起来,没有直接将纯白米送过来,现在出现在鬼灯面前的白米已经提前用水泡好,如今他可以直接使用。
泡着白米的玻璃碗里的水已经变成白色,不像是平常那种浅淡的洗米水。
米粒全部沉在碗底,泡米的水呈浓白色,十分的浓稠,将所有的米粒遮盖住,从表面上看过去,只当是一碗白色的浓汤。
先不管这被水泡着的白米,鬼灯打开灶火,干烧锅底,等锅底发热的时候将整碗花生仁倒了进去。
手上的动作不能停,要不停的翻炒花生仁,这样才能保证所有的花生仁可以受热均匀。
花生仁在锅内很快受热,伴随着鬼灯不停的翻炒,渐渐表皮变了颜色,一股香味传了出来。
炒花生仁没有加任何调料,这样炒出来的香味没有别的味道加以改变,保持着最原始最纯正的香味,比往常任意一道菜更加勾引鬼灯的味蕾。
因为手要不停的翻炒,所以一段时间下来,鬼灯感觉这一次做菜比以往的任何一次都要累上许多。
直到鬼灯觉得手腕酸的要提不起锅铲的时候,热锅里的花生仁终于好了。
花生仁被炒的干脆,表面金黄,味道喷香,将还是滚烫的它们倒入果汁机中,再加入被泡好的白米,一起用机器打碎。
果汁机里面的金属刀片非常锋利,眼见着大颗的花生被一刀分割的支离破碎,紧接着嗡嗡声响起,没一会儿都变成了粉末。
果汁机外壳是透明的,能够清楚的看见里面食材的变化,本来花生和白米一黄一白界线分明,经过刀片切碎搅和,白色和黄色逐渐掺杂在一起,变成了浅咖色。
过了几分钟,等果汁机里的白米和花生仁已经磨的粉碎,鬼灯才将它们倒了出来。
泡过水的白米和花生仁已经变成了浅咖色的浆糊状,接下来就要煮米浆了,把浆糊放进煮沸的开水锅里 ,边煮边搅拌,米浆的浓稠度根据人的喜好决定。
因为这次的米浆是煮给婴儿吃的,太浓稠的话不适合小孩子吃,鬼灯就多加了些水,让米浆煮的稀薄一点。
米浆经过高温煮沸,里面的香味越来越浓重,不是鲜香,而是一股清香,带有粮食的原始味道。
米浆煮的时间越来越长,在煮沸的时候加入几颗冰糖,再搅拌熬煮,几分钟后,这道米浆就算完成了。
装米浆的餐具很快就出现了,鬼灯看着灶台上的异形餐具愣住了,好一会儿才反应过来,忍不住笑了。
被系统送来的餐具是一个奶瓶,可能是知道这次的顾客是一位小婴儿,所以投机取巧,准备了这样的餐具。
系统提供的这个奶瓶与现世的奶瓶几乎一模一样。鬼灯将锅里熬好的米浆倒入奶瓶中,摸了摸透明的瓶身,居然没有摸出一丝热意,只有鬼灯知道他刚刚倒进去的米浆是有多么的烫口。
这可不行,客人摸不出来这米浆有多热,如果让小婴儿就这么喝下去岂不是会受伤。
好似知道了鬼灯的担忧,系统出声解释,“这个奶瓶具有恒温装置,无论多么烫,或者多么冰冷的食物放进这里面,都会经过装置的改造,变成适合婴儿食用的温度,宿主可以放心。”
听见这话,鬼灯舒出了一口气,只要不会让小婴儿受伤就行,可不能在自己的餐厅处于亏空阶段,还出现了顾客受伤的事件。
米浆做好,鬼灯又快速的将男鹿辰巳点的味噌汤做好,一并让白泽送到了他们面前。
男鹿辰巳看见白泽端来的餐盘上出现的奶瓶也有一瞬间怔愣,但很快反应过来,可能是因为这家餐厅的老板怕小贝鲁用别的餐具喝不了,所以特意准备的吧。
男鹿辰巳瞬间对这家餐厅的好感度上升了许多个百分点,毕竟没有一家餐厅会特意准备好奶瓶吧,只可能是自己点餐后,老板出去及时买的。
当然,男鹿辰巳不会想到这家餐厅的老板会有一个随时随刻都可以提供餐具的系统,只当鬼灯是位有责任心的好老板。
小贝鲁坐在桌子上,正一动不动的看着男鹿辰巳手上的奶瓶。