心有不甘(重生美食)_分卷阅读_151
“女孩子、就该穿着漂亮的裙子,享受美好的食物。”
沈抱石一边炒着菜一边跟他打嘴仗:“说得好像你有孙女一样。”
“小夕也是我孙女!”
“哼!你生得出来么?”
给汤看着火候的徐汉生笑呵呵地不插话,很多很多年前他就知道,别看这两个兄弟吵得欢,如果他贸贸然地插嘴了,那他自己肯定得被他们联合起来炮轰的那一个。
沈何朝下午的时候就把面条的面弄好了,他做的不是惯常做的手擀面也不是细细长长的拉面更不是他爷爷用来摆弄炫技的一根面,而是他跟着成子学来的扯面。
小面团擀成细长的饼状,在他的手里被拉扯成了薄而不断的宽宽的长条。
鲁地的寿面多用的是手擀面,为了图“长寿”的意思,也有人用一根面的做法,沈何朝用这种宽宽的扯面来做寿面,心里也是有自己的小心思。
妹妹读书也好,做菜也好,力气……也好,就算本事再高终究年轻,她身在国外自己很难照顾到她,希望她的路能像这个面条一样越走越宽,不会因为一时的冲动让自己的人生拐进窄窄的胡同里。
这种隐晦的疼爱与祝福,他没有告诉任何人,只是用在炉子上慢慢炖着着肉燥浇头和蘑菇汤,把自己想说的东西一点一点地隐藏起来。
沈何夕不仅换了衣服还被苏仟奸笑着化了个妆。
裙子是漂亮的番茄红色,有大大的裙摆腰际是蕾丝的腰带,看看标签上的外文也能猜到它价格不菲。
裙子是正川老头儿提供的,配饰却是苏仟挑的,她把一串珍珠项链戴在沈何夕的脖子上,还忍不住感叹了一句这么好看的脸型居然不打耳洞。
沈何夕对她的这种男女通吃的欣赏取向已经完全免疫了。
“明天下午一点半你开车带我去个地方吧。”
要不说是莫名其妙就成了好朋友么,虽然都有一层精致皮囊,这俩人的骨子里都有那么一点坏劲儿,沈何夕刚开了个头,苏仟已经知道了尾。
“用不用找人给你撑场子?”
今天才十八岁的女孩儿非常认真地想了想:“不用,带着板凳他们几个就好了。”
“有好吃的(食物)么?”
“未必。”沈何夕对这个名字恶俗的大酒楼的厨子水平不抱什么希望。
“有好看的(热闹)么?”
女孩儿特别淡定地一笑:“那是肯定有的。”
“哎呀,小夕你真是太善解人意了,我最近真的是空虚寂寞冷啊。”
苏仟开心地从沈何夕一边的鬓角上起头扎了一个鱼骨辫到另一边。
沈何夕看了一眼自己房里与一年前截然不同的摆设,心里说不出来是怎样复杂的感觉。
有喜悦也有悲伤,有憧憬也有彷徨,现在的美好对照着曾经的孤独和心酸,她知道自己应该更幸福,她已经获得了自己做梦也不敢获得的幸福,可她也注定了永远记得上辈子的一切,在这些幸福里要不动声色地躲避着那些会触及隐痛的人与事。
蚊帐换成了米色的新蚊帐,那个有两个补丁的毛巾被现在已经铺在了小腻歪的窝里,蓝色的凉被叠放在矮炕上,下面是新的床单。
只有红木的机械钟永远咔嚓咔嚓地走着,见证着她走向一个新的未来。
不是一个纠结于是不是厨子的未来,是一个有哥哥、有爷爷、有亲人、有朋友的让她想起来就可以微笑的未来。
掌握在她自己手里的未来。
小寿星果然如苏女神所想的那样惊艳了全场,沈抱石突然意识到自己的孙女大概过几年也要出嫁了,差点抹出了一把老泪。
今天的菜除了烧茄子都是三个老人做的。
汤汁浓郁的四喜丸子、汤味内藏的清白奶汤、色彩明丽的鲍汁蒸蛋、外形精致讨喜的虾仁酿豆腐、香味诱人的椒盐烤虾、黑黄分明的小米海参盅……这些华夏菜光沈何夕光从外形上就能分辨出哪些是沈抱石做的哪些是徐汉生做的。
还有带着异国风味的石板烤牛尾、三文鱼手卷,这些肯定是正川老爷子做的。
至于那些漂着红油的小凉菜当然是裴板凳孝敬他小师姐的。
外面有海边吹来的清风和草丛里传来的虫鸣,小小的饭馆里开着亮堂堂的灯。
沈何夕坐在人群里,一边是她笑容满面的爷爷一边是她的哥哥。
满桌的菜肴无一不是精品,满桌的人无一不为她开心快乐。
“每吃一口食物都能感觉到自己是被爱着的,这是怎样的一种幸福。”
这是怎样的一种幸福。
让她想笑又想哭。
*********
又一次失败了,俞正味独自抱着头坐在厨房里。
厨房里还弥散着焗炖牛肉的味道,烤到外层金黄的芝士下面是俞正味用低温法炖煮了两个小时的华夏口味的炖牛肉。
肉足够的软嫩,味道足够的香浓适口,可是不管他怎么搭配这份牛肉的配材和味道的偏重,焗烤过之后的浓郁奶香总是冲淡这种炖牛肉给予人口味上的满足感和幸福感。
让人吃过之后既不会怀念也不会觉得难忘。
除了创意本身,这道菜没有任何价值,可是没有价值的创意算得上是创意么?
创意个鬼!
俞正味站起身,把花了他半天的时间做出来的热腾腾一份菜倒进了垃圾桶里。
此时时间已经很晚了,专门负责试吃的黑豆也已经回家了。
沈抱石一边炒着菜一边跟他打嘴仗:“说得好像你有孙女一样。”
“小夕也是我孙女!”
“哼!你生得出来么?”
给汤看着火候的徐汉生笑呵呵地不插话,很多很多年前他就知道,别看这两个兄弟吵得欢,如果他贸贸然地插嘴了,那他自己肯定得被他们联合起来炮轰的那一个。
沈何朝下午的时候就把面条的面弄好了,他做的不是惯常做的手擀面也不是细细长长的拉面更不是他爷爷用来摆弄炫技的一根面,而是他跟着成子学来的扯面。
小面团擀成细长的饼状,在他的手里被拉扯成了薄而不断的宽宽的长条。
鲁地的寿面多用的是手擀面,为了图“长寿”的意思,也有人用一根面的做法,沈何朝用这种宽宽的扯面来做寿面,心里也是有自己的小心思。
妹妹读书也好,做菜也好,力气……也好,就算本事再高终究年轻,她身在国外自己很难照顾到她,希望她的路能像这个面条一样越走越宽,不会因为一时的冲动让自己的人生拐进窄窄的胡同里。
这种隐晦的疼爱与祝福,他没有告诉任何人,只是用在炉子上慢慢炖着着肉燥浇头和蘑菇汤,把自己想说的东西一点一点地隐藏起来。
沈何夕不仅换了衣服还被苏仟奸笑着化了个妆。
裙子是漂亮的番茄红色,有大大的裙摆腰际是蕾丝的腰带,看看标签上的外文也能猜到它价格不菲。
裙子是正川老头儿提供的,配饰却是苏仟挑的,她把一串珍珠项链戴在沈何夕的脖子上,还忍不住感叹了一句这么好看的脸型居然不打耳洞。
沈何夕对她的这种男女通吃的欣赏取向已经完全免疫了。
“明天下午一点半你开车带我去个地方吧。”
要不说是莫名其妙就成了好朋友么,虽然都有一层精致皮囊,这俩人的骨子里都有那么一点坏劲儿,沈何夕刚开了个头,苏仟已经知道了尾。
“用不用找人给你撑场子?”
今天才十八岁的女孩儿非常认真地想了想:“不用,带着板凳他们几个就好了。”
“有好吃的(食物)么?”
“未必。”沈何夕对这个名字恶俗的大酒楼的厨子水平不抱什么希望。
“有好看的(热闹)么?”
女孩儿特别淡定地一笑:“那是肯定有的。”
“哎呀,小夕你真是太善解人意了,我最近真的是空虚寂寞冷啊。”
苏仟开心地从沈何夕一边的鬓角上起头扎了一个鱼骨辫到另一边。
沈何夕看了一眼自己房里与一年前截然不同的摆设,心里说不出来是怎样复杂的感觉。
有喜悦也有悲伤,有憧憬也有彷徨,现在的美好对照着曾经的孤独和心酸,她知道自己应该更幸福,她已经获得了自己做梦也不敢获得的幸福,可她也注定了永远记得上辈子的一切,在这些幸福里要不动声色地躲避着那些会触及隐痛的人与事。
蚊帐换成了米色的新蚊帐,那个有两个补丁的毛巾被现在已经铺在了小腻歪的窝里,蓝色的凉被叠放在矮炕上,下面是新的床单。
只有红木的机械钟永远咔嚓咔嚓地走着,见证着她走向一个新的未来。
不是一个纠结于是不是厨子的未来,是一个有哥哥、有爷爷、有亲人、有朋友的让她想起来就可以微笑的未来。
掌握在她自己手里的未来。
小寿星果然如苏女神所想的那样惊艳了全场,沈抱石突然意识到自己的孙女大概过几年也要出嫁了,差点抹出了一把老泪。
今天的菜除了烧茄子都是三个老人做的。
汤汁浓郁的四喜丸子、汤味内藏的清白奶汤、色彩明丽的鲍汁蒸蛋、外形精致讨喜的虾仁酿豆腐、香味诱人的椒盐烤虾、黑黄分明的小米海参盅……这些华夏菜光沈何夕光从外形上就能分辨出哪些是沈抱石做的哪些是徐汉生做的。
还有带着异国风味的石板烤牛尾、三文鱼手卷,这些肯定是正川老爷子做的。
至于那些漂着红油的小凉菜当然是裴板凳孝敬他小师姐的。
外面有海边吹来的清风和草丛里传来的虫鸣,小小的饭馆里开着亮堂堂的灯。
沈何夕坐在人群里,一边是她笑容满面的爷爷一边是她的哥哥。
满桌的菜肴无一不是精品,满桌的人无一不为她开心快乐。
“每吃一口食物都能感觉到自己是被爱着的,这是怎样的一种幸福。”
这是怎样的一种幸福。
让她想笑又想哭。
*********
又一次失败了,俞正味独自抱着头坐在厨房里。
厨房里还弥散着焗炖牛肉的味道,烤到外层金黄的芝士下面是俞正味用低温法炖煮了两个小时的华夏口味的炖牛肉。
肉足够的软嫩,味道足够的香浓适口,可是不管他怎么搭配这份牛肉的配材和味道的偏重,焗烤过之后的浓郁奶香总是冲淡这种炖牛肉给予人口味上的满足感和幸福感。
让人吃过之后既不会怀念也不会觉得难忘。
除了创意本身,这道菜没有任何价值,可是没有价值的创意算得上是创意么?
创意个鬼!
俞正味站起身,把花了他半天的时间做出来的热腾腾一份菜倒进了垃圾桶里。
此时时间已经很晚了,专门负责试吃的黑豆也已经回家了。